Vers gesneden stuk jonge kaas zonder salpeter:  4 -6 weken gerijpt.

Geschikt voor het moerman dieet

Echt kaas van de boerderij, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48 +  koemelk, stremsel, zuursel en zout.