Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met een Italiaanse kruidenmelange van gedroogde tomaten, oregano, knoflook en ui.

Echte rauwmelkse boerenkaas, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48 +  ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, italiaanse kruidenmelange (gedroogde tomaten, oregano, knoflook en ui) en zout.