Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met een kruidenmelange van fenegriek wat zorgt voor een nootachtige smaak.

Echt kaas van de boerderij, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48+  koemelk, stremsel, zuursel, fenegriek en zout.