Ruim assortiment kaas & deskundig advies

6 dagen per week wordt de verse volle melk van onze koeien verwerkt tot echte boerenkaas. De kaas wordt hier op de boerderij gerijpt zodat wij altijd beschikken over een volledig assortiment van jonge tot oude kaas. Naast witte kaas hebben we een breed assortiment aan kruidenkazen. U kunt het zo gek niet bedenken of wij hebben er wel een keer kaas van gemaakt. Kijk eens in onze webshop voor onze verschillende soorten kaas.

Zeeuwse knop

Waar wij ook erg trots op zijn is onze unieke zelf ontwikkelde “Zeeuwse knopkaas”. Dit is een kg-bol kaas in de vorm van de aloude “Zeeuwse knop”. Deze is verpakt in een prachtig doosje waardoor het gelijk geschikt is als geschenk. Dit kaasje is uiteraard te verkrijgen als naturel kaas, maar om het nog Zeeuwser te maken hebben we lamsoor en zeekraal uit het Veersche Meer toegevoegd. Dit in samenwerking met “De Heerlijkheid van Wolphaartsdijk”.